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糧農(nóng)組織預(yù)計使用量減少將推動2019/20年度谷物庫存量增加，糧農(nóng)組織對2020/21年度小麥?zhǔn)袌龅氖状晤A(yù)測表明庫存量將繼續(xù)增長。

2020年5月7日，羅馬-世界糧食商品價格在4月份連續(xù)第三個月下降，因為COVID-19大流行的經(jīng)濟(jì)和后勤影響導(dǎo)致許多商品需求大幅萎縮。

追蹤最常交易的食品的國際價格的糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)在4月份平均為165.5點，比前一個月低3.4％，比2019年4月低3％。

糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)跌至13年來最低點，較3月份下降了14.6％，當(dāng)時月度跌幅更大。國際原油價格暴跌減少了對甘蔗生產(chǎn)乙醇的需求，將產(chǎn)量轉(zhuǎn)向了生產(chǎn)糖，因此擴(kuò)大了出口能力。同時，許多國家的禁閉措施給需求帶來了進(jìn)一步的下行壓力。

在棕櫚油，豆油和菜籽油價格下跌的推動下，4月糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)下跌5.2％。生物燃料需求減少，食品部門需求下降，馬來西亞的棕櫚油產(chǎn)量高于預(yù)期以及美國的大豆壓榨也起到了作用。

糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)下降了3.6％，黃油和奶粉價格雙雙下降，這是由于出口供應(yīng)量增加，庫存增加，進(jìn)口需求疲軟以及北半球餐館銷售減少所致。

糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)下降了2.7％。中國進(jìn)口需求的部分恢復(fù)不足以平衡其他地方的進(jìn)口下滑，而主要生產(chǎn)國則由于在家中避難所而遭受了物流瓶頸和食品服務(wù)部門需求的急劇下降。

“ COVID-19大流行正在打擊肉類的供求雙方，因為餐館關(guān)閉和家庭收入減少導(dǎo)致加工方面的消費減少和勞動力短缺正在影響主要牲畜生產(chǎn)國的即時生產(chǎn)系統(tǒng)， ”糧農(nóng)組織高級經(jīng)濟(jì)學(xué)家Upali Galketi Aratchilage說。

糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)僅略有下降，因為國際小麥和大米價格大幅上漲，而玉米價格則大幅下跌。國際大米價格自3月以來上漲了7.2％，這在很大程度上是由于越南暫時取消了出口限制而隨后取消的，而小麥價格上漲了2.5％，原因是有報道稱俄羅斯聯(lián)邦迅速實現(xiàn)了出口配額。相比之下，包括玉米在內(nèi)的粗糧價格下跌了10％，這是由于其用于動物飼料和生物燃料生產(chǎn)的需求減少所致。

小麥產(chǎn)量保持穩(wěn)定，但2020/21年度庫存可能進(jìn)一步增長

太平洋在線充值. 在今天還發(fā)布的谷物供需簡報中，糧農(nóng)組織公布了其對2020/21銷售季節(jié)全球小麥供求的初步預(yù)測。

預(yù)測世界產(chǎn)量為7.626億噸，大致與2019年水平持平，并預(yù)期歐盟，北非，烏克蘭和美國的減產(chǎn)將幾乎抵消澳大利亞，哈薩克斯坦，俄羅斯聯(lián)邦和印度的增產(chǎn)。

預(yù)計2020/21年全球小麥利用量將保持穩(wěn)定，預(yù)計糧食消費量的增長將超過飼料和工業(yè)用途的下降。預(yù)計到2021年收成季節(jié)結(jié)束時小麥庫存將增至2.745億噸，這是由于預(yù)計中國的庫存將有大幅增長，而在世界其他地區(qū)，全球庫存預(yù)計將下降近5％，至最低水平。自2013年以來。

糧農(nóng)組織還預(yù)計今年阿根廷，巴西和南非的玉米產(chǎn)量強(qiáng)勁，這些國將很快開始收獲。

2019/20年度谷物利用率下降而庫存增加

糧農(nóng)組織維持2019年全球產(chǎn)量預(yù)測-27.2億噸-但將其對2019/20年度谷物利用量的預(yù)測下調(diào)了2470萬噸，這主要是由于COVID-19對經(jīng)濟(jì)增長，能源市場和動物需求的影響飼料。新的預(yù)測主要反映了中國和美國玉米使用的減少

糧農(nóng)組織還從上個月開始下調(diào)了對全球大米總用量的預(yù)測，部分原因是尼日利亞對糧食攝入量的預(yù)測降低，但由于糧食同比增長，大米的總消費量仍有望創(chuàng)下新紀(jì)錄在亞洲的攝入量。由于預(yù)期糧食消費量增加，預(yù)計2019/20年度小麥利用量也比上一年度增加1.2％。

較低的利用率導(dǎo)致2020季末世界谷物庫存增加，目前谷物庫存量為8.84億噸，比期初水平高出1,360萬噸。這將使全球谷物庫存與使用量的比率提高到31.6％，從而高于糧農(nóng)組織上個月計劃的30.7％。谷物庫存的增加主要反映了預(yù)期更高的玉米庫存，目前預(yù)計玉米庫存將增至歷史最高水平4.28億噸。

太平洋在線代理. 預(yù)計2019/20年度世界谷物貿(mào)易將增長2.8％，至4.22億噸，其中高粱和小麥為首。在大多數(shù)情況下，已經(jīng)取消了對黑海地區(qū)種植的小麥的出口限制，預(yù)計不會影響生產(chǎn)國的全年出口承諾。